참치에 얼마나 많은 DHA가 들어있나요 썸네일형 리스트형 영유아 두뇌발달 - 참치캔을 버려라 "우리아이 두뇌발달엔 DHA가 풍부한 XX참치가 책임져요" 와! 한동안 안본 사이에 한국의 참치캔 시장은 정말 많이 발달하였더군요. 야채참치에 짜장참치 그리고 참치 선물셋트까지.....가히 참치소비가 둘째 가라면 서러운 나라입니다. Docosahexaenoic acid (DHA) DHA는 오메가-3 지방산의 일종입니다. 뇌와 망막 그리고 신경조직의 중요 구성성분으로 눈을 맑게 하고 머리를 좋게 한다고 하는 큰 믿음속에 살아왔습니다. DHA는 주로 외부에서 식품상태로 섭취되거나 중간대사산물로도 생성이 됩니다. 언젠가 부터 두뇌식품으로 각광을 받게 되어 이걸 많이 먹으면 똑똑해진다는 광고를 해온것 같습니다. 일견 틀린 말만은 아니지만, 조금은 자세한 이해를 가질 필요는 있을듯 합니다. 우선, DHA가 선천.. 더보기 이전 1 다음
