집에서 먹는 해산물 요리 썸네일형 리스트형 바다를 한접시에 담는 해물볶음국수 해물을 심하게 좋아하는 우리는 늘 많은 양의 홍합, 새우, 오징어 그리고 소라 등등을 차곡차곡 쌓아 놓습니다. 몰론 냉동고입니다. ㅠㅠ 생물 해물은 거의 먹지 못한다고 봐도 무방할듯 하네요. 얼마전 끓여먹었던 해물탕도 사실은 대부분의 재료가 냉동이었답니다. 한국마켓에 가도 생선류, 오징어 등등 냉동을 녹여서 팝니다. 살아있는 넘으로는 blue crab이라고 부르는 게와 전복, 그리고 조개류가 유일할듯 하네요. 암튼, 새우도 못먹고 살던 산골에 비하며 감지덕지인지라 나름대로 행복한 해물생활을 즐기고 있지요. ㅎㅎ 오늘은 해물볶음국수입니다. 짜잔.. . . . . . . . . . . 재료는 아래와 같습니다. 저 중 홍합은 코스코에서 사서 신나게 홍합탕 끓여먹고 국물로는 홍합칼국수를 끓여먹고 그래도 너무 많.. 더보기 이전 1 다음
