간단야식 썸네일형 리스트형 늦은밤 야식으로 주먹밥 어떠세요? 사실은 우리집 아침식사로 가장 많이 등장하는 메뉴입니다. 요렇게 생긴거 2개면 하루가 든든하지요. 주먹밥이라 하지요. 일본어서는 오니기리라고 부릅니다. 손으로 쥐어 만들었다는 의미인데, 편의점 판매용으로 진열하기 쉬운형태인 삼각형의 틀을 이용한 방식으로 발전하였고, 한국에도 들어가 삼각김밥으로 불린다지요. 집에서 간단히 만들수 있고, 더 맛있습니다. 사실 삼각형의 틀을 팔기때문에 고슬고슬하게 지은 밥을 넣고, 틀에 찍어내면 됩니다. 김은 한국의 파래김보다는 스시용의 두꺼운 김을 사용하는것이 맛의 포인트입니다. 사진에 보면 예쁘게치장하여 김을 아주 조금 기저귀 (???) 처럼 붙혀놓는 경우가 많은데....사실 신혼때나 그렇게 하고, 보통은 그냥 김싸서 먹습니다. ㅎㅎㅎ 원래는 미소시루를 함께 먹는식이지만,.. 더보기 이전 1 다음
