중화요리 썸네일형 리스트형 장식까지 멋진 탕수새우 아프고 난후 체중이 좀 줄었습니다. ㅠㅠ 이 기세로 다이어트에 돌입할까 했는데, 체력이 많이 달리더라구요. 역시 갑자기 빠진 살은 몸의 균형을 깨뜨리는 법이라는 평범한 진리만을 깨닫고 다이어트는 포기. 급 먹기에 돌입중입니다. ㅎㅎ 사실 이 요리는 한참 전에 만들어 먹은 것인데, 여러가지 일이 많아 지금에서야 올리게 되네요. 암튼, 잘 먹으려 노력중이랍니다. ㅎㅎ 탕수새우입니다. 고소하면서도 달콤한것이 잃어버린 입맛을 되찾아주는데는 그만입니다. 날씨도 조금은 시원해졌다고 하고 튀김도 괜찮을듯 합니다. 쉐프 - 지수맘 쉐프보조, 사진, 시식 - 빨간내복 (이렇게 써놓으니 제 일이 더 많은것 같아 보이네요 ㅎㅎㅎㅎ) 새우를 잘 손질하여 둡니다. 브로콜리도 듬뿍 준비합니다. 브로콜리는 장식뿐만이 아니고 몸에도.. 더보기 행복한 럭셔리 - 집에서 만드는 탕수육 탕수육이란 쇠고기나 돼지고기를 튀긴 것에 초, 간장, 설탕, 야채 등을 넣고 끓인 녹말물을 부어 만든 중국요리를 가리킨다. 대한민국에서 짜장면과 짬뽕과 함께 인기 있는 중화 요리이기도 하다 (From Wikipedia). 중화요리의 메뉴판은 흔히 식사와 요리로 구분되어져 있습니다. 훌륭한 중식당에 가서 코스요리를 시키면 먼저 요리가 순서대로 나옵니다. 조금씩이라도 요리들을 다 맛보고 배가 많이 부른상태인데 그제서야 식사라고하여 면이나 밥종류를 서브하더군요. 한상에 준비한 음식 모두를 전부 나열하여 먹는 공간전개형의 한국식에 비하면 중식은 비교적 서양요리에 가까운 시간전개형을 따른다고 할까요..... 암튼, 그런 차이점이 있네요. 중화요리하면 우선은 짜장과 짬뽕을 떠올릴만큼 한국에서 가장 보편적인 중식식사.. 더보기 샌디에고 최고의 중화요리 來福飯店을 소개합니다. 오늘의 요리는 바로 바닷가재 튀김과 짜장면입니다. 우선 요리부터 감상하시겠습니다. 두둥 . . . . . . . . . 한참전에 샌디에고... 한집빼고 다 맛없는 짜장면 이라는 포스팅을 한적이 있습니다. 정말 샌디에고에서는 맛있는 짜장면을 먹기가 쉽지 않답니다. 그 와중에 가장 맛있는 자장면과 특이한 바닷가재튀김으로 눈길을 끄는 중화요리 전문점이 있으니 바로 "來福飯店" 입니다. 정갈한 솜씨 와 오직 고객만을 위한다는 마음가짐 으로 샌디에고에서는 평판이 자자하답니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 뭐 그냥 그렇다구요. ㅎㅎㅎ 요리가 너무 고급으로 갔나요? 짜장면이야 그렇다쳐도 바닷가재꼬리 (Lobster Tail) 는 좀...... 사실, Lobster tail은 Henry's에서 세일할때 하나에 $3.99 (뭐 4천원쯤... 더보기 이전 1 다음
