60분만에 굽는 빵 썸네일형 리스트형 초간단 베이킹 - 촉촉하고 달콤한 바나나 브레드 베이킹은 상당한 인내심을 요구합니다. 대개는 재료를 순서대로 넣고, 순서대로 섞어 주어야 하고, 발효의 경우는 1차발효, 휴기, 성형, 2차발효 그리고 굽기 등등의 과정을 해주어야 좋은 결과가 나오더군요. 대개 2-3시간의 인내의 시간이 필요하더군요. 그래서 사실 초간단 베이킹이라는 말이 어울리는 말의 조합은 아닙니다. 그런데, 최근에 만들어 먹은 바나나 브레드는 간편하고도 그 맛이 어찌나 좋은지 많은 시간을 들이지 않고도 맛있는 음식을 먹을수 있다는 점에서 정말 나누고 싶은 베이킹입니다. 요렇게 차한잔과 함께 하는 바나나 브레드는 정말 좋더군요. 옛날에는 바나나는 멀리서 들여와야 하였기에 한국까지 들어와 유통되던 것은 왠만한 부유층이 아니면 먹기 쉽지 않았지요. 요즘이야 마켓에서 가장 싼축에 속하는 것.. 더보기 이전 1 다음
